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Saveurs locales

Un voyage au cœur de quelques saveurs locales…une sélection parmi la richesse gastronomique vendéenne…Bon appétit!

La Mogette

Mogettes vendéennes

Vous mangerez bien un peu de « Mogettes » ? Un incontournable de la cuisine vendéenne, la mogette est un plat du quotidien. Avec son jambon ou sur un pain grillé, à chacun sa préférence.

La Mogette

La culture des fruits de mer

Les huîtres

Des moules aux huîtres, retour sur l’introduction de l’élevage de ces fruits de mer en Vendée.

La culture des fruits de mer

Le préfou

Le préfou

Une recette vendéenne toute simple à déguster sans modération…quoi que?

Le préfou

La brioche

Brioche vendéenne

Fabriquée à l’occasion du samedi saint ou encore pour les mariages et communions, la brioche fait partie intégrante du folklore et de la tradition vendéenne.

La brioche

Vins et spiritueux

Le vin

Et pour accompagner nos délicieux plats du terroir…que diriez-vous de faire un petit tour dans le terroir viticole vendéen?

Vins et spiritueux

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